El Ayuntamiento de Arucas pone en marcha un ecotaller sobre el aloe vera

El curso, enmarcado en el programa La Caja Verde, se desarrollará hasta el 10 de mayo

Arucas, 4 de mayo de 2011.- El Ayuntamiento de Arucas, a través de la Concejalía de Medio Ambiente y Agricultura, que coordina Antonio Javier González, informa de que ya se ha puesto en marcha el Ecotaller Aloe Vera, promovido por la Obra Social de La Caja de Canarias y enmarcado en el programa La Caja Verde e impartido por el director del Centro de Desarrollo Humano Finca Shejala y profesor de medicina natural, Bernardo Jesús Rodríguez de Paz.

En la primera jornada de trabajo durante la tarde del pasado lunes una veintena de participantes comenzó su contacto con la planta, haciendo un repaso a sus orígenes y expansión por el planeta, usos y propiedades principales.

Las personas inscritas en el curso podrán conocer que las condiciones para el cultivo del Aloe Vera en Canarias son idóneas: clima templado, horas de sol y origen volcánico, lo cual ofrece un sustrato y aguas subterráneas con variedad de nutrientes y minerales. Estas características otorgan a la Aloe Vera de Canarias unas propiedades únicas, por lo que de sus hojas no sólo se obtiene gran cantidad de gel, sino que la cantidad de sustancias y componentes activos que se encuentran son muy superior al de otras regiones.

El curso se desarrollará durante las dos próximas semanas en jornada de lunes y martes, en horario de 17.30 a 20.30 horas, hasta completar un total de 10 horas lectivas, llevándose a cabo en el salón de actos de la Concejalía de Medio Ambiente de Arucas (C/ El Cerrillo, 9); y durante las cuatro sesiones en que se desarrollará este curso, los participantes se acercarán al conocimiento de sus propiedades, su cultivo, su manipulado y la preparación de diversas recetas y productos de uso cotidiano.